涅槃龜（にるがめ）
江戸時代の日本酒のエッセンスを現代に蘇らせるため、
麹ならびに掛米とも精米歩合90％といういわゆる
低精米で醸造した純米酒。
◆営業時間
平日
ランチ
11:30～14:30(L.O.14:00)
ディナー
17:00～23:30(L.O.22:30)
土日祝
お休み。
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